POSITIONS

Wir sind immer auf der Suche nach engagierten und motivierten Talenten, die unser Team bereichern möchten. Alle individuellen Einsatzmöglichkeiten und deine genauen Aufgaben besprechen wir gerne in einem persönlichen Gespräch, um gemeinsam herauszufinden, wie deine Fähigkeiten und Interessen am Besten in unsere Betriebe eingebracht werden können. Auch wenn du an einer Teilzeit-Anstellung interessiert bist, finden wir gerne eine passende Lösung. Wir freuen uns bereits darauf, deine Initiativbewerbung zu erhalten.    

Du interessierst dich für eine abwechslungsreiche Ausbildung mit vielseitigen Möglichkeiten in einem oder in allen der folgenden Bereiche: Verwaltung, Rezeption, Reservierung, Küche oder im Service? Dann sende uns deine Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns bereits, dich und deine Talente kennenzulernen! 

Als IT Systems & Application Administrator bist du die zentrale Schnittstelle für unsere digitale Infrastruktur und stellst den stabilen Betrieb unserer Systeme sicher. Mit Überblick und technischem Verständnis betreust du unsere IT‑Systemarchitektur und unterstützt unsere Teams dabei, digitale Lösungen effizient im Alltag zu nutzen. Du verwaltest unsere unternehmensweite Infrastruktur, darunter Netzwerk, Server, Cloud‑Services sowie Security‑Lösungen. Darüber hinaus betreust du technische Systeme wie Zutrittskontrollen und Haussteuerungen und stellst sicher, dass alle Komponenten zuverlässig ineinandergreifen. Im Bereich Weinbau und Produktion unterstützt du unsere Anwendungen rund um ERP, Lager und Logistik sowie den Ab‑Hof‑Verkauf und stellst sicher, dass digitale Prozesse zuverlässig und übersichtlich abgebildet sind und unsere Teams effizient arbeiten können. Für Gastronomie und Hotellerie betreust du zentrale Systeme wie PMS, Reservierungs‑ und Kassensysteme, Paymentlösungen, WLAN‑Infrastruktur, Gästeportale, Gutscheinsysteme und TV‑Systeme. Mit deinem Know‑how stellst du sicher, dass unsere Gäste und Mitarbeiter*innen jederzeit auf effiziente digitale Services vertrauen können. Du bringst Erfahrung in der IT‑Systemadministration und Applikationsbetreuung mit, arbeitest strukturiert und behältst auch in komplexen Systemlandschaften den Überblick. Wenn du gerne Verantwortung übernimmst, Freude an moderner Technologie hast und unser IT-Team bereichern möchtest freuen wir uns sehr darauf, dich kennenzulernen.

Als HR Manager bist du, gemeinsam mit unserem HR Team, das verbindende Herz unseres Hauses. Mit deinem Gespür für Menschen, deiner offenen Art und deinem Organisationstalent schaffst du eine Arbeitsumgebung, in der sich alle gesehen, unterstützt und wertgeschätzt fühlen. Du stärkst den Teamzusammenhalt, begleitest unsere Mitarbeiter*innen durch alle Phasen ihres Weges bei uns und sorgst dafür, dass sich neue Kolleg*innen vom ersten Moment an willkommen fühlen. Im operativen HR‑Alltag unterstützt du im Bewerbermanagement, führst Gespräche auf Augenhöhe und stellst sicher, dass neue Teammitglieder strukturiert, warmherzig und professionell ankommen. Du koordinierst interne Abläufe, pflegst Personaldokumente und sorgst für eine klare, verlässliche und strukturierte Dokumentation. Im strategischen HR‑Bereich entwickelst du gemeinsam mit unserem HR‑Team unsere Personalprozesse weiter, erkennst Potenziale und setzt Impulse für eine moderne, zukunftsorientierte Personalarbeit. Mit deinem Engagement trägst du maßgeblich zu einer offenen, motivierenden und lebendigen Unternehmenskultur bei, in der sich Menschen gerne einbringen und wachsen. Du bringst idealerweise bereits fundierte Erfahrung im Personalwesen mit, möchtest Prozesse aktiv mitgestalten und deine Expertise weiter vertiefen. Flexibilität und gelegentliche Wochenendarbeit sind für dich selbstverständlich.Wenn du dich in dieser Beschreibung wiederfindest, freuen wir uns sehr darauf, dich kennenzulernen.

Als technischer Allrounder bist du eine wichtige Stütze im täglichen Betrieb unseres Hauses. Mit deinem handwerklichen Geschick gewährleistest du einen reibungslosen Ablauf hinter den Kulissen und sicherst die Funktionalität sowie die Sicherheit unserer Anlagen. Du unterstützt das Team bei Inspektions-, Wartungs- und Instandsetzungsarbeiten und stellst gemeinsam im Team sicher, dass alle technischen Einrichtungen effizient und zuverlässig betrieben werden. Dabei behältst du auch bei abwechslungsreichen Aufgaben stets den Überblick – von der Betreuung technischer Anlagen bis zur Kontrolle der Wasserqualität unserer Pools. Darüber hinaus arbeitest du eng mit den anderen Abteilungen der Scheiblhofer World zusammen, bringst Ideen aktiv in bestehende Abläufe ein und hilfst bei der Optimierung technischer Prozesse. Neue Technologien interessieren dich, und du bist bereit, dein Fachwissen kontinuierlich auszubauen. Idealerweise verfügst du über eine entsprechende Ausbildung in einem der angegebenen Bereiche und hast bereits Erfahrung in der Haustechnik gesammelt. Du arbeitest präzise, verlässlich und lösungsorientiert und überzeugst im Team durch deine ruhige Art und Einsatzbereitschaft. Wenn du dich in dieser Beschreibung wiederfindest, freuen wir uns darauf, dich bald persönlich kennenzulernen.

Du hast deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und suchst nun nach einer Möglichkeit, dein erlerntes Wissen in die Praxis umzusetzen? Perfekt, denn wir suchen genau dich! Ein hohes Maß an Lernbereitschaft, Einsatzfreude sowie Flexibilität zeichnen dich aus? Du bist bereit, alle Bereiche unserer Küchen kennenzulernen und möchtest deine Fähigkeiten weiterentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig. Als Jungkoch kannst du es kaum erwarten, erste Aufgaben selbständig durchzuführen und deine Hands-on-Mentalität einzubringen. Deine Leidenschaft für das Kochen und dein Engagement machen dich zu einem wertvollen Mitglied unseres Teams. Wir freuen uns darauf, dich in einem persönlichen Gespräch kennenzulernen und alle Möglichkeiten mit dir zu besprechen. Lass uns gemeinsam Großartiges schaffen.

Du liebst es, mit Kreativität und Hingabe außergewöhnliche süße Meisterwerke zu zaubern?  Es erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein herzliches Team, das gespannt auf deine Ideen und dein handwerkliches Können ist. Wenn du Freude daran hast, unsere Gäste mit köstlichen Desserts zu begeistern und deine Arbeit detailverliebt auszuführen, dann bist du die ideale Ergänzung für unser Team. Flexibilität und Teamfähigkeit sind ebenfalls wichtige Eigenschaften, die du mitbringen solltest.  Wir freuen uns bereits darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam einzigartige Genusserlebnisse zu schaffen.    

Du bist bereit für eine herausragende Gelegenheit, Teil unseres leidenschaftlichen, professionellen und kreativen Teams zu werden? Deine Hauptverantwortung liegt in der Vorbereitung und beim Anrichten von Salaten, Vorspeisen und kalten Gerichten. Du arbeitest eng mit dem restlichen Team zusammen und gemeinsam stellt ihr sicher, dass alle Speisen von höchster Qualität und nach unseren Standards zubereitet werden. Produktivität und eine sorgfältige Arbeitsweise sind unerlässlich für dich, um die Erwartungen unserer Gäste jederzeit zu übertreffen. Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke sind genauso essenziell für dich, da du eng mit deinen Kolleg*innen zusammenarbeitest, um den reibungslosen Ablauf in der Küche zu garantieren. Es erwartet dich ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Einfallsreichtum und Leidenschaft für gutes Essen an erster Stelle stehen. Wenn du deine Fähigkeiten weiterentwickeln und in einem inspirierenden Umfeld arbeiten möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Du bist bereit für eine neue Herausforderung, möchtest als Junior Sous Chef mehr Verantwortung übernehmen und dich in allen Bereichen der Küche weiterentwickeln? Diese Position bietet dir die ideale Gelegenheit, deine Fähigkeiten zu vertiefen und aktiv an der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots mitzuwirken. Als Junior Sous Chef unterstützt du die Küchenleitung bei der Organisation des täglichen Ablaufs und übernimmst eine zentrale Rolle in der Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte. Dank deiner Flexibilität kannst du auf sämtlichen Posten – vom Gardemanger bis zum Saucier – eingesetzt werden und stellst gemeinsam mit deinem Team sicher, dass jedes Gericht unseren hohen Qualitätsstandards entspricht und unsere Gäste begeistert. Neben deiner Leidenschaft fürs Kochen bringst du Organisationstalent, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein mit. Als wichtige Schnittstelle zwischen Küchenleitung und Team sorgst du für klare Kommunikation und ein reibungsloses Miteinander. Engagement, Flexibilität und die Bereitschaft, auf allen Posten mitzuwirken, prägen deine Arbeitsweise ebenso wie Präzision und ein feines Gespür für Ästhetik. Darüber hinaus wirkst du bei der Koordination des Mise en Place, der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien sowie bei der Anleitung von Kolleg*innen mit. Struktur, Übersicht und ein professioneller Umgang mit herausfordernden Situationen sind dabei wesentliche Bestandteile deiner Rolle. Dich erwartet ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Kreativität und die Leidenschaft für exzellente Küche täglich gelebt werden. Wenn du deine kulinarischen Fähigkeiten vertiefen, Verantwortung übernehmen und in einem dynamischen Team wachsen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.  

Du hast ein ausgeprägtes Gespür für Aromen, Balance und Tiefe und möchtest deine Leidenschaft für Saucen auf hohem Niveau einbringen? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen. Als Saucier verantwortest du die Zubereitung von Fonds, Jus und Saucen – dem geschmacklichen Herzstück unserer Küche. Mit handwerklicher Präzision und einem feinen Gespür für Balance verleihst du unseren Gerichten Tiefe und Charakter. Du beherrschst klassische Techniken sicher und bringst zugleich Offenheit für moderne Einflüsse mit. Ebenso bist du versiert in der Zubereitung hochwertiger Fleischgerichte. Du arbeitest eigenständig, organisiert und mit hohem Qualitätsanspruch. Auch in fordernden Momenten bleibst du fokussiert und sorgst für Konstanz auf hohem Niveau. Der bewusste Umgang mit hochwertigen Produkten ist für dich selbstverständlich und spiegelt sich in jedem Detail deiner Arbeit wider. Im engen Austausch mit dem Team bringst du deine Ideen ein und trägst aktiv zur Weiterentwicklung unserer Küche bei. Wenn du dich in dieser Beschreibung wiederfindest, freuen wir uns darauf, dich bald persönlich kennenzulernen.

Du lebst Wein – und liebst es, Gäste dafür zu begeistern. Als Sommelier verbindest du Fachwissen, Persönlichkeit und Servicekultur zu einem besonderen Genusserlebnis. Mit deinem Know-how und deinem Gespür für Menschen findest du für jeden Anlass und jeden Geschmack die passende Empfehlung und machst Wein erlebbar. Du präsentierst unsere Weinauswahl stilvoll und verständlich, begleitest Gourmetmenüs und sorgst dafür, dass Qualität im Glas genauso spürbar ist wie am Tisch. Dabei arbeitest du eng mit Küche und Service zusammen. Zusätzlich führst du an ausgewählten Tagen eine eigene Station im Restaurant und übernimmst Aufgaben im Service. Auch wenn viel los ist, bleibst du ruhig, aufmerksam und lösungsorientiert. Du unterstützt das Team aktiv und bist gerne in den Abendstunden im Einsatz. Mit Fachkompetenz, Präsenz und echter Begeisterung für Genuss prägst du die besonderen Momente unserer Gäste.

Ruhepol & Wunscherfüller - mit Erfahrung und Herz Als erfahrene Anlaufstelle für unsere Gäste bist du nicht nur Ratgeber und Zuhörer, sondern auch verlässlicher Ruhepol und souveräne Präsenz im täglichen Geschehen. Du behältst auch in herausfordernden Momenten den Überblick, agierst vorausschauend und vermittelst unseren Gästen ein Gefühl von Sicherheit, Professionalität und Leichtigkeit. Die Betreuung vom Check-in bis zum Check-out gestaltest du mit Routine, Empathie und einem hohen Maß an Serviceorientierung. Du erkennst Bedürfnisse, bevor sie ausgesprochen werden und erfüllst Wünsche mit echter Leidenschaft und einem geschulten Blick fürs Detail. Herzlichkeit, Kommunikationsstärke und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein zeichnen dich aus. Du bringst dich aktiv ins Team ein, förderst den Zusammenhalt und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf – auch über deinen Aufgabenbereich hinaus. Idealerweise konntest du bereits fundierte Erfahrungen an der Rezeption sammeln und möchtest nun deine Expertise einbringen, Prozesse mitgestalten und gemeinsam mit uns neue Wege gehen. Flexibilität und Wochenendarbeit sind für dich selbstverständlich. Klingt nach dir? Dann freuen wir uns darauf, dich bald persönlich kennenzulernen.

Create the Infinity! Als Koch mit Herz & Seele liebst du es, unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu verzaubern. Die Zubereitung von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten bereiten dir Freude und du brennst dafür, dich in abwechslungsreichen und spannenden Kreationen zu verwirklichen? Durch deine Erfahrung in der Küche ist es für dich kein Problem, auch an stressigen Tagen den Überblick zu behalten und stets überall mitanzugreifen. Alle weiteren Details und Möglichkeiten besprechen wir gerne in einem persönlichen Gespräch. Wir freuen uns dich kennenzulernen.